गर्मी में नारियल शरीर को ठंडा रखता है। गर्मी में आइसक्रीम खाना भला किसे पसंद नहीं होता है। लोग घरों में तरह-तरह की आइसक्रीम बनाते हैं। गर्मियों में अपने शरीरको ताजगी और ठंडक से भरपूर बनाए रखने के लिए लोग आमतौर पर जूस, शेक, शिकंजी या ठंडी-ठंडी आइस्क्रीम का सेवन करना पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए कोकोनट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। वैसे तो आज तक आपने कोकोनट की खीर, लड्डू या बर्फी बनाकर खाई होगी। लेकिन इस टेस्टी आइसक्रीम का स्वाद यकीनन आपके मुंह में घुल जाएगा। इसको बनाना भी बेहद आसान होता है, तो चलिए जानते हैं कोकोनट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी-
कोकोनट आइसक्रीम बनाने की सामग्री-
-कोकोनट मिल्क 500 मिली
-चीनी पाउडर 1/2 कप
-मिल्क पाउडर 1 कप
कोकोनट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बड़ा बर्तन लें।
इसके बाद आप इसमें सारी सामग्री डालें और अच्छी तरह मिला लें।
फिर आप इन सारी चीजों तो ब्लेंडर में डालें और पीसकर एक स्मूद पेस्ट तैयार कर लें।
इसके बाद आप इस तैयार मिक्चर को एक एयरटाइट डिब्बे में भर लें।
फिर आप इसको फ्रीजर में रातभर या कम से कम 5-6 घंटे तक रख दें।
अब आपकी कोकोनट आइसक्रीम बनकर तैयार हो चुकी है।
फिर आप इसको कोकोनट से गार्निश करके सर्व करें।
