आपने कई बार देखा होगा कि ब्रेड का पैकेट एक बार खुलने के बाद उसकी फ्रेशनेस में कमी होने लग जाती है। जिसकी वजह से लोग इसको ज्यादा खाना पसंद नहीं करते हैं। जिससे आपको वो ब्रेड फेंकनी पड़ती है। ऐसे में आज हम आपके लिए बची हुई ब्रेड ब्रेड पुडिंग बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बहुत स्वादिष्ट और डिलीशियस लगती है। इस रेसिपी की मदद से आपकी ब्रेड की बर्बाद होने से तो बचेगी ही साथ आपको बहुत ही टेस्टी डिश खाने को भी मिल जाएगी। इस टेस्टी डिश को आप नाश्ते से लेकर स्नैक में झटपट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं ब्रेड पुडिंग बनाने की रेसिपी-
सामग्री-
-8-10 स्लाइस ब्रेड
-1 अंडा
-1 कप दूध
-3 बड़े चम्मच चीनी
-1 चुटकी नमक
-1 चुटकी दालचीनी पाउडर
-1/4 चम्मच वेनीला एसेंस
-2 बड़े चम्मच मलाई
ब्रेड पुडिंग बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले बची हुई ब्रेड को लेकर बारीक पीस कर लें। फिर आप एक बर्तन में अंडा, दूध, चीनी और 1 चुटकी नमक डालें और अच्छे से मिला लें। इसके बाद आप इसमें दालचीनी पाउडर और वनीला एसेंस डालें। फिर आप इन सारी चीजों को एक साथ अच्छी तरह से मिला लें। इसके बाद आप इस मिक्चर को एक बेकिंग ट्रे में डालें। फिर आप इसको ओवन में करीब 45 मिनट तक बेक कर लें। इसके बाद आप इसको थोड़ी देर ठंडी होने के लिए छोड़ दें। अब आपकी स्वादिष्ट ब्रेड पुडिंग बनकर तैयार हो चुकी है। फिर आप इसको फेंटी हुई मलाई से गार्निश करके सर्व करें।
