घर पर झटपट हेल्दी बर्गर बनाने के तरीके

अगर आप 2 लोगों के लिए बर्गर बनाने जा रहे हैं तो आपको मल्टीग्रेन आटा या फिर रागी से बना बन, कुछ उबले आलू, पनीर, मौसमी सब्जियां, सॉस और क्रीम लेनी होगी.

बर्गर बनाने की विधि

सबसे पहले बन को तवे पर थोड़ा सा घी डालकर सेकें. उसके बाद उबले आलू को मेश कर के सीके हुए बन में लगा दे. इसके बाद टमाटर, प्याज और दूसरी मौसमी सब्जियां बारीक तरीके से काटकर आलू के ऊपर डाल कर फैला दें. इतना हो जाने के बाद इसके ऊपर से क्रीम डालकर सर्व करें.

अगर आपको बर्गर को और ज्यादा स्वादिष्ट बनाना है तो इसके साथ आप टमाटर की चटनी भी बना सकते हैं. यह आपकी सेहत के लिए अच्छी भी होती है और बाजार में मिलने वाली केचप से ज्यादा कैलरी भी आपको मिल जाती है. विटामिन सी के लिए बेल पेपर्स को रोस्ट कर बर्गर पर रखें और इसे बर्गर के साथ लगा कर खाएं.

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